Nadat Dubbe zijn debuut had gemaakt met een artikel over de geschiedenis van het Deventer muziekleven, publiceerde hij in 1965 een overzichtswerk over tin(negieters) in Nederland. Met dat boek won hij de Gulden Adelaar. Dubbe liet zich kennen als en nauwgezet onderzoeker van voorwerpen en archiefmateriaal. Zijn verdere leven is Dubbe op deze weg voortgegaan en heeft hij een groot oeuvre tot stand gebracht. Ook trad hij op als adviseur van musea, kunsthandelaren en particuliere verzamelaars.